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El compromiso de Embutidos Monells, S.A. con la gestión de las emisiones

Especialistas en la elaboración de embutidos cocidos, han diseñado su política medioambiental enfocándose en la minimización de residuos, el uso racional de los recursos, la economía circular y la reducción de las emisiones.

Cuentan con 2 centros productivos y más de 700 personas.

ANTES

La situación previa

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Riesgo regulatorio y comercial
Sin una huella completa no podían preparar CSRD ni responder a clientes como Mercadona o Lidl.
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No tenían claro por dónde empezar
Dudas sobre categorías de Alcance 3, datos necesarios y cómo estructurar el cálculo.
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Emisiones especiales sin metodología específica
No tenían forma de incluir correctamente fuentes complejas como la depuradora.
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Dependencia de proveedores
Necesitaban datos en kg de materias primas y no querían sufrir ghosting por parte de sus proveedores.
DESPUÉS

Lo que cambia con Dcycle

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Seguridad para avanzar
Base sólida para CSRD, estrategia de reducción y exigencias de retailers.
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Huella de Carbono al 100%
Alcances 1, 2 y 3 calculados con trazabilidad y metodología validada.
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Verificación SGS superada
La verificadora aprobó el cálculo completo en los tres alcances
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Datos reales, no estimaciones
Obtuvieron información primaria de proveedores clave para mejorar la precisión del cálculo.
CONTROL DEL DATO

Del desorden inicial a un cálculo preciso y verificado

Claridad en qué medir y cómo medirlo

Dcycle ayudó a Monells a definir categorías, fuentes y requisitos reales del cálculo.

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Identificación de categorías 3, 11 y 12.
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Metodología adaptada a su operativa.
Impulsar la respuesta de proveedores

Se estructuró un proceso claro para obtener datos primarios de todas las materias.

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Solicitud guiada a proveedores.
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Mejora de precisión en Alcance 3.
Incluir emisiones que otros no contemplan

El cálculo incorporó fuentes complejas con metodología específica personalizada.

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Cálculo especializado.
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Personalización de factores de emisión.
Superar la auditoría sin pesadillas

La verificación SGS validó datos, cálculos y metodología sin comentarios críticos.

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Cálculo completo aprobado.
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Preparados para exigencias regulatorias.
resultADOs

Resultados que aportan valor, no solo cumplimiento

+110

Horas de trabajo ahorradas

↑4x

Cobertura del dato

+100%

Control de los 2 centros

"There's excellent work behind the scenes with data, where you've really put in the effort, you've met our expectations and you've done your job really well. I see your help as super necessary in the sense that I can't imagine maintaining the contract without your advisory component."

Yolanda Carazo
Environmental Manager at Embutidos Monells
eL EQUIPO DE DCYCLE

Acompañamiento que marca la diferencia

Monells avanzó gracias a claridad metodológica, soporte continuo y guía en decisiones clave.

‣ Metodología clara desde el inicio

‣ Acompañamiento en decisiones y análisis complejos.

‣ Base sólida para CSRD o cualquier normativa

‣ Nuestro equipo aborda los datos más complejos

Start moving what matters