Pourquoi la pression ESG monte-t-elle sur l'agroalimentaire ?
Le système alimentaire représente environ 26% des émissions mondiales de gaz à effet de serre. La CSRD impose aux grands groupes agroalimentaires de rendre compte de l'impact environnemental de toute leur chaîne de valeur. La directive sur les allégations vertes exige des données vérifiées derrière toute affirmation de durabilité sur l'emballage. Des enseignes comme Carrefour, Tesco ou Mercadona réclament déjà des données carbone au niveau fournisseur. Et les consommateurs choisissent de plus en plus sur des critères environnementaux.
Comment Dcycle traite-t-il les émissions de la chaîne agricole ?
Les émissions agricoles sont la partie la plus complexe de l'empreinte d'une entreprise agroalimentaire. Dcycle s'appuie sur des bases de facteurs d'émission reconnues pour les cultures, l'élevage, la transformation et la logistique. Le portail fournisseurs collecte des données primaires auprès des exploitations et des transformateurs via des modèles guidés. En l'absence de données primaires, la plateforme applique le meilleur facteur secondaire disponible, avec une transparence totale sur la méthodologie et la qualité de la donnée.
Dcycle peut-il calculer l'empreinte carbone de produits alimentaires précis ?
Oui. Dcycle réalise des Analyses du Cycle de Vie au niveau du produit couvrant ingrédients, transformation, emballage, distribution et fin de vie. Vous pouvez comparer des recettes, évaluer des alternatives d'emballage et générer les données nécessaires aux déclarations environnementales de produit (DEP) et aux étiquettes carbone.
Et l'empreinte eau et le gaspillage alimentaire ?
Dcycle suit la consommation d'eau, les rejets et les indicateurs d'intensité hydrique par site et par produit. Le gaspillage alimentaire est suivi par catégorie, pertes de production, déchets d'emballage et retours produits, avec les taux de valorisation et les émissions associées. Cette donnée alimente à la fois le reporting réglementaire et les programmes d'amélioration opérationnelle.
Quels référentiels Dcycle couvre-t-il pour l'agroalimentaire ?
Dcycle couvre le reporting CSRD/ESRS, le bilan carbone GHG Protocol, l'ACV ISO 14040/14044, le management environnemental ISO 14001, les évaluations EcoVadis, les réponses CDP et la définition d'objectifs SBTi. La plateforme produit également des données alignées sur la directive relative aux allégations vertes et sur les exigences de reporting propres à chaque enseigne.
La CSRD s'applique-t-elle à mon entreprise agroalimentaire ?
Probablement pas en direct. Après le paquet Omnibus, la CSRD exige plus de 1 000 salariés et plus de 450 millions d'euros de chiffre d'affaires net, et le reporting démarre avec l'exercice 2027. La plupart des transformateurs, embouteilleurs et groupes régionaux sont bien en dessous. Ce qui vous atteint se trouve de l'autre côté du seuil: l'enseigne soumise qui a besoin de votre chiffre pour son Scope 3, le PPWR sur chaque format que vous mettez sur le marché, les allégations vertes sur l'emballage dès septembre 2026, l'EUDR si une matière première réglementée figure quelque part dans votre nomenclature, et le devoir de vigilance de la CSDDD via votre acheteur.
Qu'exige le PPWR d'un industriel de l'agroalimentaire ?
Des minimums de contenu recyclé, des critères de recyclabilité et une responsabilité élargie du producteur, évalués par format d'emballage et non pour l'entreprise dans son ensemble. Cela suppose de connaître la composition matière et le poids mis sur le marché pour chaque barquette, film, étiquette, bouchon et caisse, pas une moyenne. La plupart des entreprises agroalimentaires détiennent déjà cette donnée quelque part entre les achats et la qualité, jamais au même endroit. Dcycle la consolide pour que la déclaration et l'empreinte produit sortent du même enregistrement.
Puis-je encore écrire durable ou éco sur mon emballage ?
À partir de septembre 2026, uniquement avec des preuves. La Directive 2024/825 retire les allégations environnementales génériques dès lors qu'elles ne sont pas justifiées, et une allégation de neutralité carbone fondée sur la seule compensation cesse d'être acceptable. Concrètement, l'allégation doit remonter à un calcul, et le calcul à des données primaires. Dcycle maintient cette chaîne intacte, pour que le jour où le service juridique demande d'où vient le chiffre, la réponse soit une facture et non la présentation d'un consultant.
Comment les coopératives agricoles utilisent-elles Dcycle ?
Les coopératives utilisent Dcycle pour collecter les données environnementales de leurs exploitations adhérentes via des modèles de saisie guidés. Chaque exploitation saisit ses propres données, énergie, carburant, engrais, eau et productions, et la plateforme valide puis consolide en rapports au niveau de la coopérative. La coopérative peut ainsi répondre aux questionnaires de durabilité de ses clients et aux exigences réglementaires au nom de tous ses adhérents.
Et le stockage de carbone et le carbone du sol ?
Dcycle comptabilise à la fois les émissions et les absorptions dans les systèmes agricoles. Le stockage de carbone dans le sol par des pratiques comme les couverts végétaux, le travail du sol réduit ou l'agroforesterie peut être quantifié dès lors qu'il existe des données de mesure robustes. La plateforme suit des méthodologies reconnues et sépare de façon transparente émissions et absorptions dans tous les rapports.