Alimentare
Cacao, caffè, soia e palma compaiono in migliaia di referenze e miscele. Il difficile è collegare il prodotto finito ai lotti e agli appezzamenti di ogni fornitore o cooperativa.
L'EUDR ti obbliga a dimostrare, prodotto per prodotto, da dove arriva ogni materia prima e che non proviene da terreni deforestati dopo il 2020. Con Dcycle invii il questionario a tutti i fornitori in una volta, loro rispondono e caricano i documenti in un portale gratuito, e tu vedi chi ha risposto e chi no. Il team di esperti Dcycle ti accompagna nella due diligence.
Conforme al GDPR. I tuoi dati restano in Europa.
Oltre 2.000 aziende gestiscono già i loro dati ESG con Dcycle
Il regolamento chiede cinque dati per lotto: codice SA e quantità, geolocalizzazione dell'appezzamento, paese, data di produzione e prova di legalità. Quasi tutti li ha il tuo fornitore, non tu.
Importi l'elenco dei fornitori, clicchi «Invia a N non inviati», confermi e ognuno riceve un'email di invito. Rispondono nel portale fornitori di Dcycle, gratuito e senza licenza, dove caricano anche i loro certificati. Vedi quanti sono non inviati, in attesa, risposti o scaduti, e chi devi sollecitare.
Data di applicazione
Medie e grandi imprese. Anche micro e piccole del settore legno.
Seconda data
Le altre micro e piccole imprese.
Materie prime
Bovini, cacao, caffè, palma da olio, gomma, soia e legno. Invariate dal 2023.
Data limite
Ciò che è prodotto su terreni deforestati dopo quella data non è conforme.
Sanzione minima
Almeno il 4% del fatturato annuo nell'UE, più confisca ed esclusione dagli appalti pubblici (art. 25).
Costo di conformità
Da circa 8,1 miliardi di euro a circa 2 miliardi l'anno, stimato dopo la semplificazione (COM(2026) 191 final).
È stato rinviato due volte, nel 2024 e nel 2025, con il sistema informativo non pronto. Nel 2026 il sistema ha riaperto a fine giugno e la guida è stata adottata il 13 luglio: la data su cui pianificare è il 30 dicembre 2026.
| Data | Tappa | Cosa significa |
|---|---|---|
| 29 giu 2023 | Entrata in vigore | Regolamento (UE) 2023/1115 |
| 30 dic 2024 | Prima data, rinviata | Mai applicata |
| 30 dic 2025 | Seconda data, rinviata | Regolamento (UE) 2025/2650: crea l'operatore a valle |
| 4 mag 2026 | Semplificazione | Relazione COM(2026) 191 final, guida e bozza di allegato I |
| 13 lug 2026 | Atti adottati | Atto delegato sull'allegato I e regole del sistema informativo |
| 30 dic 2026 | Applicazione | Medie e grandi, più micro e piccole del legno. Abrogato l'EUTR |
| 30 giu 2027 | Micro e piccole | Altri settori, con dichiarazione semplificata |
| 30 dic 2027 | Nuovi prodotti | Caffè solubile, derivati della palma e altri codici dell'allegato I |
Rispondi per linea di prodotto, non per azienda: la stessa società è spesso operatore in alcune linee e operatore a valle in altre. Conserva il ragionamento per iscritto e datato: un controllo chiede come sei arrivato al tuo ruolo.
La riforma di dicembre 2025 ha concentrato la due diligence sul primo anello e creato l'operatore a valle. Se sei operatore a valle, il tuo lavoro non è geolocalizzare appezzamenti: è raccogliere, archiviare e trasmettere numeri di riferimento per cinque anni.
| Ruolo | Due diligence | Dichiarazione | Dal |
|---|---|---|---|
| Operatore primario (medio o grande) | Completa: informazioni, valutazione e attenuazione del rischio | Dichiarazione propria prima dell'immissione o dell'esportazione, con la quantità annua stimata | 30 dic 2026 |
| Operatore primario (micro o piccolo) | Completa, con obblighi documentali alleggeriti | Dichiarazione semplificata | 30 giu 2027 (legno: 30 dic 2026) |
| Operatore a valle | Non ripete quella del primo anello | Nessuna dichiarazione propria: raccoglie, conserva e trasmette il numero di riferimento della dichiarazione iniziale | 30 dic 2026 |
| Commerciante | Non si applica in quanto tale | Obblighi documentali; i commercianti non PMI nella maggior parte dei casi non presentano più la dichiarazione | 30 dic 2026 |
L'obbligo dipende dal prodotto e dal ruolo nella filiera, non dal settore. Questi sono i dati che di solito bloccano.
Cacao, caffè, soia e palma compaiono in migliaia di referenze e miscele. Il difficile è collegare il prodotto finito ai lotti e agli appezzamenti di ogni fornitore o cooperativa.
L'importazione diretta rende operatori molti distributori. Serve sapere quali referenze del catalogo sono coperte e chi risponde di ciascuna.
Pneumatici e componenti in gomma naturale attraversano più livelli di fornitori. La tracciabilità deve arrivare al paese e alla zona di produzione.
Il passaggio dall'EUTR aggiunge la geolocalizzazione e allarga la copertura. Anche micro e piccole del legno arrivano al 30 dicembre 2026, in un paese con una forte filiera del mobile.
Chi importa o esporta un prodotto coperto deve confermare il proprio ruolo e aver presentato la dichiarazione prima dell'operazione.
Se la tua ultima revisione di ambito è del 2024 o del 2025, il tuo elenco è sbagliato in entrambe le direzioni. L'atto delegato attraversa un periodo di controllo di Parlamento e Consiglio di due mesi prorogabili, in cui possono solo opporsi: lavora già con questi codici e verifica la versione pubblicata in Gazzetta ufficiale UE.
Buona notizia per calzature e pelletteria, che escono dal perimetro per questa via.
Gli altri pneumatici e componenti in gomma restano dentro.
La soia per mangimi e trasformazione non cambia.
Libri, giornali e immagini erano già usciti con la riforma di dicembre 2025.
Tocca direttamente torrefazioni e distribuzione del caffè.
Alimentare e cosmetica: controlla le schede tecniche delle tue formulazioni, non solo l'olio grezzo.
Un esempio del perché l'ambito si verifica per codice SA e non per famiglia di prodotto.
Classificazione della Commissione del 22 maggio 2025, rivista nel 2026 con nuovi dati FAO. Le autorità devono controllare ogni anno il 9% degli operatori con prodotti da paesi ad alto rischio e il 3% per il rischio standard.
| Classificazione | Paesi | Cosa devi fare |
|---|---|---|
| Rischio alto | 4: Bielorussia, Myanmar, Corea del Nord e Russia | Due diligence completa e controlli rafforzati |
| Rischio standard | Circa 50, tra cui Brasile, Indonesia e Malesia | Due diligence completa: informazioni, valutazione e attenuazione |
| Rischio basso | I circa 140 restanti | Geolocalizzazione, prova di legalità e dichiarazione. Senza valutazione formale né attenuazione, salvo indizi di non conformità |
Niente scorciatoie: senza geolocalizzazione non c'è valutazione del rischio, e senza rischio nullo o trascurabile non c'è dichiarazione. Il passaggio che fa saltare i calendari è il primo: raccogliere le coordinate di migliaia di appezzamenti richiede mesi.
Per referenza e per lotto, non per fornitore: descrizione, codice SA e quantità; geolocalizzazione degli appezzamenti (poligono sopra i 4 ha); paese; data o periodo di produzione; prova di legalità all'origine. Dal 2026 la dichiarazione include anche la quantità annua stimata.
Incrocia la classificazione del paese o della regione, la presenza di foreste e popoli indigeni, la complessità della filiera e il grado di miscelazione, e l'affidabilità delle informazioni ricevute.
Informazioni aggiuntive o audit all'origine, supporto al fornitore, tracciabilità rafforzata o cambio di fornitore se il rischio non si può chiudere. Il sistema si rivede ogni anno.
Ogni Stato membro designa la propria autorità competente. In Italia l'autorità competente dell'EUTR è il Ministero dell'agricoltura (MASAF), con i Carabinieri forestali nei controlli; verifica la designazione per l'EUDR.
Ogni Stato membro designa l'autorità che applica il regolamento e controlla operatori e commercianti.
Dogane e vigilanza del mercato coordinano i controlli alla frontiera e sul mercato.
Dichiarazioni e numeri di riferimento si depositano nel sistema informativo della Commissione, a cui accedono le autorità nazionali.
L'EUTR è abrogato il 30 dicembre 2026 ma continua ad applicarsi fino al 31 dicembre 2029 al legno prodotto prima del 29 giugno 2023.
| Sanzione | Portata |
|---|---|
| Multa | Almeno il 4% del fatturato annuo dell'impresa nell'UE |
| Confisca | Dei prodotti interessati e dei ricavi ottenuti |
| Esclusione | Dagli appalti pubblici e dall'accesso ai finanziamenti pubblici |
Con calma sono 20 settimane. Se parti in autunno l'ordine non cambia: dai priorità alle referenze per volume e tieni libere le ultime due settimane di dicembre, quando né il sistema né i fornitori lavorano a pieno ritmo.
| Blocco | Cosa si fa | Chi | Risultato |
|---|---|---|---|
| Responsabile | Una persona con accesso all'ERP e l'autorità di bloccare un acquisto. Senza quel nome il piano non parte. | Direzione generale | Atto di nomina |
| Inventario | Estrarre dall'ERP tutto ciò che compri, vendi ed esporti e incrociarlo con l'allegato I in vigore per codice SA. | Acquisti e IT | Matrice di ambito |
| Ruoli | Per linea di business: operatore, operatore a valle o commerciante. Un'azienda può averne più di uno. | Compliance e direzione | Mappa dei ruoli |
| Fornitori | Richiesta dei cinque dati, follow-up settimanale ed escalation. Il blocco più lungo e più sottovalutato. | Acquisti | Registro delle risposte |
| Sistema informativo | Registrazione degli utenti, dichiarazioni di prova e scelta tra interfaccia web o API. | Compliance e IT | Report dei test |
| Chiusura | Fascicoli per famiglia di prodotto, formazione interna e criterio di blocco definito prima di dicembre. | Compliance e qualità | Fascicolo e piano B |
E un nono che non è di interpretazione: lasciare tutto a una sola persona. Il fascicolo tocca acquisti, qualità, IT e direzione.
È stata rinviata la data di applicazione, non ritirato il regolamento. Il testo in vigore è di giugno 2023.
Con rischio basso restano geolocalizzazione, prova di legalità e dichiarazione.
Far uscire un prodotto dall'UE genera gli stessi obblighi che farlo entrare.
L'imballaggio di supporto è escluso. Il prodotto in carta o cartone che vendi, no.
Per un operatore a valle quel numero è la conformità. Senza un campo nell'ERP si perde.
Comprese le evidenze su cui si è valutato il rischio, non solo la dichiarazione.
Supporta la valutazione del rischio. Non sostituisce la due diligence né la geolocalizzazione.
Il sistema è già aperto. Ogni settimana senza test è una settimana senza sapere quale dato ti manca.
Cosa cambia nel passaggio 1 della due diligence, quello che richiede più tempo.
| Email ed Excel | Con Dcycle | |
|---|---|---|
| Chiedere i dati | Un'email e un modello per fornitore | Un questionario inviato a tutti in una volta |
| Sapere chi ha risposto | Controllare la casella di posta | Stato e contatore per fornitore |
| Certificati e documenti | Allegati sparsi tra le email | Caricati dal fornitore nel portale |
| Impegno per il fornitore | Un formato diverso per ogni cliente | Portale gratuito, senza licenza |
| Interpretare il regolamento | Da solo | Con il team di esperti Dcycle |
L'EUDR è il Regolamento (UE) 2023/1115 sui prodotti a deforestazione zero. Impone di dimostrare che determinati prodotti immessi sul mercato UE, messi a disposizione al suo interno o esportati dall'UE non provengono da terreni deforestati dopo il 31 dicembre 2020 e sono stati prodotti secondo la legislazione del paese di origine. Copre sette materie prime (bovini, cacao, caffè, palma da olio, gomma, soia e legno) e i loro derivati per codice SA, e si rispetta con una procedura di due diligence documentata e una dichiarazione nel sistema informativo della Commissione.
Dal 30 dicembre 2026 per medie e grandi imprese, e per micro e piccole del settore legno. Dal 30 giugno 2027 per le altre micro e piccole imprese. E dal 30 dicembre 2027 per le nuove voci dell'allegato I.
I due rinvii precedenti sono stati approvati con il sistema informativo non pronto e la guida non pubblicata. Nel 2026 entrambe le cose sono fatte: il sistema ha riaperto a fine giugno e la guida aggiornata è stata adottata il 13 luglio in tutte le lingue dell'UE.
Sette materie prime (bovini, cacao, caffè, palma da olio, gomma, soia e legno) e i loro derivati identificati per codice SA. L'elenco delle materie prime non è cambiato dal 2023; quello dei codici dell'allegato I sì.
Pelli e cuoio bovini (4101, 4104, 4107), pneumatici ricostruiti e soia da semina. I prodotti stampati del capitolo 49 erano già usciti con la riforma di dicembre 2025.
Il caffè solubile, alcuni derivati dell'olio di palma e le lingue bovine congelate, applicabili dal 30 dicembre 2027.
È la figura creata dalla riforma di dicembre 2025. Non ripete la due diligence del primo anello né presenta una dichiarazione propria: raccoglie, conserva e trasmette a valle il numero di riferimento della dichiarazione iniziale.
Sì. L'esportazione dall'Unione genera gli stessi obblighi dell'immissione sul mercato. È l'errore di ambito più frequente nelle filiere.
No. Con rischio basso eviti la valutazione formale del rischio e le misure di attenuazione, ma la geolocalizzazione degli appezzamenti, la prova di legalità all'origine e la dichiarazione si fanno comunque.
Non sostituisce la due diligence. Può supportare la valutazione del rischio come evidenza, ma non sostituisce la raccolta di informazioni, la geolocalizzazione, la prova di legalità né la dichiarazione.
Una multa di almeno il 4% del fatturato annuo nell'Unione, la confisca dei prodotti interessati e dei ricavi ottenuti, e l'esclusione dagli appalti pubblici e dall'accesso ai finanziamenti pubblici (art. 25).
L'autorità competente designata dall'Italia, con le dogane che svolgono buona parte dei controlli. Per l'EUTR l'autorità competente è il MASAF, con i Carabinieri forestali; verifica la designazione per l'EUDR.
Cinque anni. Include le dichiarazioni, i numeri di riferimento ricevuti e le evidenze su cui si è valutato il rischio, non solo la dichiarazione.
Il modulo EUDR dedicato compare come «in arrivo» nel marketplace dei framework di Dcycle. Oggi Dcycle invia il questionario ai tuoi fornitori, raccoglie risposte e documenti nel portale e ti mostra chi ha risposto; il team di esperti Dcycle ti accompagna nella valutazione del rischio e nella preparazione della dichiarazione. La dichiarazione si presenta nel sistema informativo della Commissione.
Nel passaggio che richiede più tempo, la raccolta dei dati dai fornitori: un solo invio del questionario a tutti, un portale gratuito dove il fornitore risponde e carica i certificati, e lo stato di ogni risposta sotto gli occhi. Niente più versioni Excel da rincorrere via email.
Sì. I tuoi fornitori sono sulla stessa piattaforma degli altri progetti Dcycle: non li crei due volte e puoi inviare loro altri questionari dallo stesso posto.
Rivediamo la tua matrice di ambito per codice SA, confermiamo il tuo ruolo nella filiera e ti mostriamo come inviare il questionario ai fornitori da Dcycle.